Τυροπιτάκια με ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και σίγουρα πολύ νόστιμα
Ανακατευουμε πολυ καλα όλα τα υλικά μαζί εκτός από το αλευρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλευρι και ζυμωνουμε καλά. Την αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστο μέρος.
Επειτα παιρνουμε τη μιση ζυμη και ανοίγουμε ένα στρογγυλό φυλλο.
Κόβουμε σταυρωτά στα 12 και γεμίζουμε με τυρί της αρεσκείας μας ( εγώ έβαλα μυζηθρα). Τυλιγουμε τα πιτακια και τα τοποθετούμε στο ταψί σε απόσταση μεταξύ τους, καθώς φουσκώνουν.
Αλειφουμε με αβγό και πασπαλιζουμε με σουσάμι. Επαναλαμβανουμε την ίδια διαδικασία και για την υπολοιπη ζυμη. Ψηνουμε στους 180 βαθμους μέχρι να ροδισουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
