Συνταγή για τυροπιτάρια με ζύμη κουρού στον φούρνο για το lunchbox του παιδιού από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.
Υλικά:
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 900 γραμμάρια (5,5-6 κούπες)
νερό 300 ml (1 κούπα και 1/4)
ηλιέλαιο 200 ml (1 κούπα)
Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια 2% (1 κεσεδάκι)
μπέικιν πάουντερ 20 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας)
αλατι 1.5 κουταλάκι του γλυκού
Για τη γέμιση:
φέτα 350 γραμμάρια
Για το άλειμμα:
κρόκους αυγού 1
Γάλα φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
