Τυροπιτάρια κουρού για το lunchbox του παιδιού
GERMAN
ZUTATEN
900 g Mehl (3,3–6 Tassen) 300 g Wasser (1 Tasse und 1/4) 200 g passierter Joghurt 2 % (1 Behälter) 200 g Sonnenblumenöl (1 Tasse) 20 g Backpulver (2 EL) 1,5 TL Salz — 350 g griechischer Feta-Käse — 1 Eigelb 2 EL Milch
15′ Χρόνος Εκτέλεσης
35′-40′ Χρόνος Ψησίματος
12 Τυροπιτάρια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, το ηλιέλαιο, το αλάτι, το γιαούρτι, το μπέικιν και ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά τα αλεύρι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Την σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
Τυροπιτάρια κουρού-για το lunchbox-του παιδιού-συνταγή-
Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και ρίχνουμε ηλιέλαιο σε ένα ταψί κουζίνας αλείφοντας καλά. Ανοίγουμε το πρώτο ζυμάρι ομοιόμορφα στο ταψί και σπάμε με τα χέρια μας το τυρί φέτα. Ανοίγουμε με τον ίδιο τρόπο και το δεύτερο ζυμάρι το τυλίγουμε στον πλάστη για ευκολία και το βάζουμε από πάνω.
Τραγανά και εύκολα τυροπιτάκια κουρού
Τυροπιτάρια κουρού-για το lunchbox-του παιδιού-συνταγή-
Πατάμε με τα χέρια μας και τυλίγουμε τις άκρες προς τα μέσα. Με τα χέρια μας σχηματίζουμε τα κομμάτια και αλείφουμε ομοιόμορφα με τον κρόκο και το γάλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
