Τυρόπιτα χωρίς κόρα (με φέτα και γιαούρτι)
Στη συνέχεια, ανακατέψτε προσθέτοντας σταδιακά τα στεγνά υλικά στα υγρά. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να το κάνετε αυτό. Τέλος, ανακατέψτε την τριμμένη φέτα. Και το μείγμα είναι έτοιμο!
Εφόσον είναι πίτα χωρίς βάση, χρησιμοποιούμε άφθονο ελαιόλαδο και σουσάμι για να της δώσουμε μια τραγανή υφή πάνω και κάτω. Προσθέστε μια γενναιόδωρη πινελιά ελαιόλαδου στον πάτο του ταψιού και στη συνέχεια αλείψτε το με ένα πινέλο για να απλωθεί ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, πασπαλίστε άφθονο σουσάμι για να καλυφθεί ο πάτος του ταψιού. Αυτά βοηθούν επίσης την πίτα να μην κολλάει στον πάτο.
Πασπαλίστε επίσης την κορυφή του μείγματος πίτας με ελαιόλαδο και σουσάμι. Και είναι έτοιμη για ψήσιμο!
Σερβίρετε με
Σερβίρετε αυτή τη νόστιμη ελληνική τυρόπιτα χωρίς φύλλο με οποιοδήποτε από τα ακόλουθα ελληνικά ορεκτικά: Σάλτσα παντζαριού με ελληνικό γιαούρτι, Βλίτα (πράσινα φύλλα αμάρανθου), Σαλάτα αγγουριού με γιαούρτι, Μαριναρισμένη σαλάτα ντομάτας, Μπριάμι – ελληνικό λαχανικό στο φούρνο.
