Υπέροχα κουλουράκια για τον απογευματινό καφέ μας
Μπορούμε αντί αλεύρι και μπαικιν να βάλουμε δύο φαρινες
Ρίχνουμε όλα τα υγρά σε ένα μπολ, μαζί με τα μυρωδικά και χτυπάμε με σύρμα να λιώσει λίγο η ζάχαρη,και προσθέτουμε και τα αυγά
Τέλος βάζουμε το αλεύρι λιγο λιγο με το μπαικιν και ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μαλάκια εύπλαστο ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια
Πλάθουμε ότι σχήμα θέλουμε με μια ποσότητα όσο ένα μικρό καρύδι, και τα τοποθετούμε σε ταψί στραμμένο με λαδόκολλα
Αυγουλωνουμε με ένα χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι
Τα ψήνουμε στους 180’βαθμους για 15-20 λεπτά αναλόγως πόσο τραγανά τα θέλουμε
Εγώ το ένα ταψί το έψησα λίγο περισσότερο να βγουν πιο τραγανά
Γιατί όπως και να το κάνουμε ένα σπιτικό φαγητό είναι πιο υγιεινό από ένα αντίστοιχο που θα αγοράσουμε απ’ έξω.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
