Υπέροχο μαμαδίστικο φαγητό πεντανόστιμα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
1 μικρή ντομάτα στον τρίφτη!
Ρίγανη αλατοπίπερο!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λεκανιτσα βαζουμε τον κιμά, τις μισές σκελίδες σκορδο ψιλοκομμένες, το κρεμυδι στον τρίφτη, το ξύδι, την ντομάτα, το ψωμί, το μισό ελαιόλαδο, ρίγανη αλατοπίπερο και ζυμώνουμε
Βαζουμε στο ψυγείο για ένα μισάωρο, και καθαρίζουμε τις πατατες
Τις τοποθετούμε στο ταψί, και ανακατεύουμε την μουστάρδα, το υπόλοιπο σκορδο, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, ρίγανη και αλατοπίπερο
Από πάνω βαζουμε τα μπιφτέκια, και ψήνουμε στους 220 βαθμούς αντιστάσεις, για 1 ώρα και 15 λεπτά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
