Υπερβολικά εύκολο επιδόρπιο, χωρίς ψήσιμο, έτοιμο σε 5 λεπτά! Δύο γρήγορες συνταγές.
Θρυμματίστε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ. Σε ένα μπολ, λιώστε το βούτυρο, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και το κακάο και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φιστίκια.
Πλάθετε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγετε σε χοντροαλεσμένα φιστίκια. Βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά για να σκληρύνουν.
Προετοιμασία – δεύτερη συνταγή:
Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το κακάο με το ζαχαρούχο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να πήξει.
Μουλιάστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε τις και στεγνώστε τες.
Θρυμματίστε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ και προσθέστε τα στο πήξιμο μείγμα, στη συνέχεια προσθέστε τις σταφίδες και το λιωμένο βούτυρο.
Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο, ισιώστε το και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Κόψτε σε κύβους και, αν θέλετε, πασπαλίστε τα με κακάο σε σκόνη, κυλώντας κάθε κύβο από όλες τις πλευρές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
