Φανταστικό κέικ με πορτοκάλι και τρούφα σοκολάτας – ιδανικό για το καφεδάκι μας και όχι μόνο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ αλάτι
1 φαρίνα
1 κούπα καρύδα ινδική
1 φακελάκι τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το λιωμένο Βιτάμ και τον χυμό πορτοκαλιού, στον οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τη φαρίνα, την οποία έχουμε ανακατέψει προηγουμένως με το αλάτι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
