Φτιάξτε φέτος αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε! Μυρωδάτα και τέλεια μελωμενα τραγανά μελομακάρονα με μπύρα
Δεν ταλαιπωρούμε το ζυμαράκι μας , δεν ζυμωνουμε πολύ , για να γίνουν τραγανά τα μπισκοτάκια μας.
Πλαθουμε όχι πολύ μεγάλα μελομακάρονα γιατί φουσκώνουν .
Κάνουμε σχέδια με ένα πιρούνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 190 βαθμούς αντιστάσεις για 20-25 λεπτά ανάλογα το φούρνο σας.
Αφήνουμε να κρυώσουν και με μια οδοντογλυφίδα κάνουμε 3-4 τρυπουλες στη βάση του μπισκότου και από πάνω το ίδιο , εκεί που έκανα τα σχεδια με το πιρούνι.
Ωστόσο ετοιμάζουμε το σιρόπι μου.
Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί μεχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη 3-4 λεπτά περίπου και ξαφρίζω.
Σιροπιάζουμε τα κρύα μελομακάρονα μέσα στο καυτό σιρόπι .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
