Φτιάχνω αυτές τις κολοκυθόσκοντες κάθε Σαββατοκύριακο! Απλή και νόστιμη συνταγή!
Τηγανίστε τα μπιφτέκια για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά.
Βγάλτε τα σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να φύγει η περίσσεια λαδιού.
Για τη σάλτσα:
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο. Ανακατέψτε καλά για να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα, ιδανική για σερβίρισμα με κεφτεδάκια κολοκυθιού.
Αυτή η σάλτσα προσθέτει επιπλέον γεύση και μετατρέπει κάθε μερίδα σε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
