Χοιρινές μπριζόλες στη κατσαρόλα
.
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με το κόλπο για να βγουν μαλακές
Μας αρέσουν πολύ οι μπριζόλες και κακά τα ψέματα συνηθίζουμε όταν δεν τις κάνουμε στα κάρβουνα να τις κάνουμε στο τηγάνι. Όμως πλέον θα τις φτιάχνουμε μόνο στην κατσαρόλα αφού και λίγο πιο υγιεινές είναι και όπως βλέπετε και στην φωτογραφία, δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν τιςε τηγανιτές. Και η γεύση όμως…άπαιχτη.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις χοιρινές μπριζόλες στη κατσαρόλα:
χοιρινές-μπριζόλες-στη-κατσαρόλα-συνταγή-
Εκτέλεση για τις χοιρινές μπριζόλες στη κατσαρόλα
Σε μία πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει. Πλένουμε καλά το κρέας και το μαρινάρουμε με αλατι και πιπέρι από όλες τις πλευρές. Το σοτάρουμε στην κατσαρόλα, γυρίζοντας το συχνά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
