Χοιρινή τηγανιά για δυνατούς παίκτες!
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε τηγάνι. Προσθέτουμε το χοιρινό, το κρεμμύδι και την πιπεριά. Ρίχνουμε την πάπρικα, το κύμινο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Προσθέτουμε το κρασί, το χυμό λεμονιού και 1 ποτήρι νερό. Μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι για 30-35 λεπτά, μέχρι να μείνει μόνο το λάδι.
Το πιάτο είναι έτοιμο!
