Χοιρινό με σέλινο που λιώνει στο στόμα – μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε και εσείς
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρουμε το κρέας, ρίχνω το κρεμμύδι τριμμένο, σβήνουμε με το πορτοκάλι, προσθέτουμε το κρασί και τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε.
Ζεματίζουμε πρώτα τα χοντρά κομμάτια από το σέλινο και τα βγάζουμε όταν μαλακώσουν.
Ρίχνουμε τα φύλλα και όταν μαλακώσουν τα βγάζουμε και αυτά.
Όταν το κρέας μαλακώσει απλώνουμε στη κατσαρόλα τα χοντρά κομμάτια και στη συνέχεια τα φύλλα από πάνω.
Βράζουν με το κρέας 10 λεπτά και ετοιμάζουμε το αυγολέμονο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
