Χοντρή πίτα σε ταψί – σαν αφράτο ψωμί!
1. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη μαγιά και το αλάτι.
2. Προσθέστε το νερό και το λάδι, ζυμώστε μέχρι να πετύχετε μια μαλακή και ελαστική ζύμη.
3. Αφήστε την να φουσκώσει για 40-50 λεπτά, για να φουσκώσει καλά.
4. Χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια και ανοίξτε τα πιο χοντρά (1–1,5 εκ.).
5. Ψήστε τα σε ζεστό τηγάνι, χωρίς λάδι, για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Θα φουσκώσουν και θα είναι μαλακά σαν ψωμί.
🥗 Είναι τέλεια με σούπες, μαγειρευτά, στιφάδο ή ακόμα και αλειμμένα με λίγο ελαιόλαδο και σκόρδο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
