Χριστούγεννα χωρίς πουτίγκα καρυδόπιτα δεν γίνετε ! Μας τρέξανε τα σάλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1)Βραζουμε ολα τα υλικα για το σιροπι.4 με 5 λεπτα και το αφηνουμε να κρυωσει.2) Χτυπαμε τους κροκους με την ζαχαρη.3)
Ανακατευουμε με το καρυδι την φρυγανια,τα μπαχαρικα,και το ξυσμα πορτοκαλιου4)Χτυπαμε τα ασπραδια μαρεγκα.5) Ενωνουμε τα δυο μειγματα με σπατουλα απαλα.6) Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 45 λεπτα.7)
Περιχυνουμε την καρυδοπιτα πουτιγκα με το κρυο σιροπι!!ΚΡΕΜΑ:1 κιλο γαλα,1 φλ τσαγιου ζαχαρη,4 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ,2 κουταλιες της σουπας αλευρι,1 βανιλια, λιγο βουτυρο, και μια κουπα σαντιγυ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
