Αν αγαπάς τα τυριά, αυτές οι κασερομπαλίτσες θα γίνουν η νέα σου αδυναμία! Από έξω έχουν εκείνη την ωραία, χρυσαφένια κρούστα και μέσα μένουν μαλακές και απολαυστικές, με πλούσια γεύση από το μείγμα των τυριών. Είναι ιδανικές για παρέες, μπουφέ, συνοδευτικό στο φαγητό ή και σαν σνακ για τα παιδιά. Φτιάχνονται εύκολα, τηγανίζονται γρήγορα και εξαφανίζονται ακόμη πιο γρήγορα!
Υλικά
- 4 ασπράδια
- 4–5 κ.σ. κοφτές κορν φλάουερ
- Αλάτι, πιπέρι
- 800 γρ. μαλακά τυριά τριμμένα (γκούντα, μοτσαρέλα, ρεγκάτο, ένταμ ή ό,τι σας αρέσει)
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
