Ψήσιμο τορτίγιας αυγού (3 τρόποι)
Ψήστε. Μεταφέρετε την τορτίγια αυγού στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε μέχρι να σφίξουν τα αυγά και η επιφάνεια να ροδίσει.
Σερβίρετε. Αφήστε την τορτίγια αυγού να κρυώσει ελαφρώς, κόψτε την σε φέτες και απολαύστε την ζεστή.
Φέτες από τορτίγια αυγού με τυρί και λαχανικά.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με αυτή τη συνταγή για τορτίγια αυγού
Ποια είναι η καλύτερη τορτίγια;
Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε τορτίγιες αλευριού για να συγκρατούμε τα αυγά και τα υλικά! Δεν συνιστούμε τη χρήση τορτίγιες καλαμποκιού, καθώς τείνουν να σπάνε στο φούρνο και δεν συγκρατούν καλά τη γέμιση. Αν χρειαστεί, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις τορτίγιες αλευριού με μαλακές τορτίγιες χωρίς γλουτένη.
Είναι η τορτίγια αυγού πικάντικη;
Μπορεί να είναι! Προσθέστε jalapeños, καυτερή σάλτσα ή λίγο τσίλι, αν θέλετε μια έντονη γεύση. Ή διατηρήστε το ήπιο και αφήστε τον καθένα να το νοστιμίσει στο πιάτο του.
Είναι η τορτίγια αυγού στο φούρνο καλή για brunch;
Απολύτως.
