Ψημένη βρώμη με ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι, 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
🔸 Ετοιμάστε τα φρούτα:
Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
Λιώστε την μπανάνα σε ξεχωριστό μπολ με ένα πιρούνι.
🔸 Ανακατέψτε τα υγρά και τα ξηρά υλικά:
Προσθέστε το μήλο και την μπανάνα στα ξηρά υλικά.
Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε επιπλέον 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης για να δέσει το μείγμα.
Ψήσιμο της βρώμης
🔸 Ετοιμάστε το ταψί:
Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί με λίγο λάδι ή στρώστε το με λαδόκολλα.
🔸 Ψήστε τη σύνθεση:
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα.
Ψήστε για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να δέσει καλά.
Σερβίρισμα
🔸 Πώς να σερβίρετε ψημένη βρώμη:
Αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς πριν την κόψετε σε τετράγωνα ή μπάρες.
Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Προτάσεις σερβιρίσματος
✔️ Απολαύστε το σκέτο ή με κρεμώδες γιαούρτι.
✔️ Προσθέστε λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για επιπλέον γλυκύτητα.
Συμβουλές προετοιμασίας
✅ Χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες για πιο γλυκιά γεύση και πιο λεία υφή.
✅ Μπορείτε να προσθέσετε άλλους σπόρους ή ξηρούς καρπούς όπως προτιμάτε.
Διατροφικά οφέλη
🥣 Αυτή η συνταγή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χάρη στη βρώμη, τα μήλα και τις μπανάνες.
🥜 Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προσθέτουν υγιή λίπη και πρωτεΐνες, δίνοντάς σας ενέργεια για όλη την ημέρα.
Διατροφικές πληροφορίες
🌱 Φυσικά χωρίς γαλακτοκομικά.
🌾 Χωρίς γλουτένη, εάν χρησιμοποιείτε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη.
🌿 Κατάλληλο για vegan, ιδανικό για διάφορα στυλ φαγητού.
Πώς να το αποθηκεύσετε
📌 Σε θερμοκρασία δωματίου – σε κλειστό δοχείο, έως και 3 ημέρες.
📌 Στο ψυγείο – έως και 1 εβδομάδα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
