Ψητά συκωτάκια κοτόπουλου με κρεμμύδια…
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180-200°C. Καθαρίστε καλά τα συκωτάκια κοτόπουλου και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε λίγο λάδι.
Ανακατέψτε καλά ώστε όλα τα μπαχαρικά να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Μεταφέρετε τα συκωτάκια σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα στον προθερμασμένο φούρνο.
Ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να ψηθούν ομοιόμορφα.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ταψί πάνω από τα συκωτάκια και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να ροδίσει.
Βγάλτε το από τον φούρνο, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε ζεστό.
Αυτό το πιάτο είναι πεντανόστιμο από μόνο του, αλλά μπορείτε επίσης να το συνοδεύσετε με μια φρέσκια σαλάτα ή πουρέ πατάτας για ένα πλήρες γεύμα.
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ και να απολαύσετε!
