Ψητές πατάτες με σκόρδο, μυρωδικά και κολοκυθάκια – Καλύτερα κι από κρέας! 🥔🥒✨
3. Ψήστε μέχρι την τελειότητα
Απλώστε σε μία στρώση στο ταψί.
Ψήστε για 25-30 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση, μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
4. Ολοκληρώστε και σερβίρετε!
Πασπαλίστε με παρμεζάνα και μυρωδικά, αν χρησιμοποιείτε.
Συμβουλές επαγγελματιών για μέγιστη γεύση 💡
🔥 Έξτρα τραγανές πατάτες; Μουλιάστε τις κομμένες σε κύβους πατάτες σε κρύο νερό για 10 λεπτά πριν τις ψήσετε.
🧄 Σκόρδο: Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο τα τελευταία 10 λεπτά για να μην καείτε.
🌿 Αλλαγή βοτάνων: Δοκιμάστε δεντρολίβανο ή θυμάρι αντί για ρίγανη.
🍋 Δώστε μια πιο έντονη γεύση: Μια πινελιά χυμού λεμονιού στο τέλος μειώνει την πλούσια γεύση.
Προτάσεις σερβιρίσματος 🍽️
Ως κυρίως πιάτο: Γαρνίρετε με τηγανητό αυγό ή κρεμώδη σάλτσα ταχίνι.
Με ψωμί: Σερβίρετε με τραγανή μπαγκέτα για να απορροφηθούν οι χυμοί.
Προετοιμασία γεύματος: Συνδυάστε με κινόα ή ρύζι για εύκολα γεύματα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
