Ψητές φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες – Νόστιμη και χορταστική συνταγή
1. Ετοιμάστε τις φτερούγες κοτόπουλου:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις φτερούγες με το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα σόγιας, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
Σκεπάστε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε τις να μαριναριστούν στο ψυγείο για 30 λεπτά ή όλη τη νύχτα για πιο έντονη γεύση. 2. Ετοιμάστε τις πατάτες:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το αλάτι και το πιπέρι.
Απλώστε τις πατάτες σε μία στρώση στο ταψί.
3. Ψήστε:
Τοποθετήστε τις φτερούγες κοτόπουλου σε μια σχάρα πάνω από το ταψί με τις πατάτες, αφήνοντας χώρο ανάμεσά τους.
Ψήστε για 35-40 λεπτά, γυρίζοντας τις φτερούγες στα μισά του χρόνου για να ροδίσουν ομοιόμορφα.
4. Σερβίρετε:
Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και μεταφέρετε τις φτερούγες και τις πατάτες σε μια πιατέλα.
Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και δεντρολίβανο.
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε αυτή τη νόστιμη συνταγή! 🍔
🎨 Συμβουλές σερβιρίσματος και αποθήκευσης:
Σερβίρετε τις φτερούγες με μια φρέσκια σαλάτα ή μια σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο.
Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τις στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες. Ξαναζεστάνετε στο φούρνο για να διατηρήσετε την τραγανή υφή.
🌟 Παραλλαγές:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
