Ψωμί με τυρί (χωρίς ζύμωμα!)
Δίπλωμα του τυριού μέσα στο καρβέλι
Πώς να φτιάξετε ψωμί με τυρί χωρίς ζύμωμα
Διπλώστε προς τα μέσα – Χρησιμοποιώντας μια ξύστρα ζύμης ή οτιδήποτε παρόμοιου σχήματος (σερβίρισμα κέικ, μεγάλο μαχαίρι, σπάτουλα), διπλώστε τις πλευρές προς τα μέσα 4 φορές για να σχηματίσουν ένα στρογγυλό σχήμα. Πασπαλίστε την ξύστρα όσο χρειάζεται για να μην κολλήσει η ζύμη.
Τυρί σε κάθε στρώση – Μετά από κάθε δίπλωμα, καλύψτε την γυμνή ζύμη με λίγο από το υπόλοιπο τυρί, αλλά κρατήστε την τελευταία στρώση χωρίς τυρί, καθώς αυτή θα είναι η βάση του ψωμιού.
Πώς να φτιάξετε ψωμί με τυρί χωρίς ζύμωμα
Το Wonky είναι μια χαρά! Μην ανησυχείτε για το σχήμα σε αυτό το στάδιο. Ο σκοπός των βημάτων διπλώματος είναι να ξεφουσκώσουν οι φυσαλίδες αέρα στη ζύμη και να θάψουν το τυρί μέσα στο ψωμί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
