Ωραιότατα Μελομακάρονα που εξαφανίζονται χωρίς να το καταλάβεις
Βάζουμε στην κατσαρόλα, το νερό, τη ζάχαρι, την κανέλα, το πορτοκάλι και το γαρίφαλο.
Μόλις πάρει μία βράση, παίρνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και συμπληρώνουμε το μέλι.
Ανακατεύουμε. Το σιρόπι είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει.
Επόμενο βήμα είναι η προθέρμανση του φούρνου. Τον ανάβουμε στους 190 βαθμούς και στον αέρα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα σε ένα μεγάλο μπωλ τον χυμό πορτοκαλιού, το σπορέλαιο και το ελαιόλαδο, την άχνη, το τριμμένο γαρίφαλο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, την σόδα και το ξύσμα από το πορτοκάλι.
Σε ένα άλλο σκεύος, ανακατεύουμε το αλεύρι γοχ. με το ψιλό σιμιγδάλι. Αδειάζουμε σε αυτό το μπωλ, το μίγμα που ήδη φτιάξαμε προηγουμένως και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις το πολύ για 10 δευτερόλεπτα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
