Ωραιότατα τυροπιτάκια και σπανακοτυροπιτάκια – νόστιμα και λαχταριστά
Για τη δεύτερη δόση, μπορούμε να ανακατέψουμε το μίγμα με το σπανάκι για να φτιάξουμε σπανακοτυροπιτάκια.
Βήμα 3 – Πλάσιμο και ψήσιμο:
Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο κενό ανάμεσα τους. Αλείφουμε την επιφάνεια με τους κρόκους αυγού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170°C, για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
Tip επιτυχίας:
Αν δεν έχεις φρέσκο σπανάκι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένο – αρκεί να το στραγγίξεις καλά.
Τα τυροπιτάκια διατηρούνται τέλεια στην κατάψυξη, έτοιμα για ψήσιμο όποτε θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο.
Αν θες πιο πλούσια γεύση, μπορείς να προσθέσεις λίγο ανθότυρο ή μυζήθρα στο μείγμα με το σπανάκι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
