Όπως τους έκανε και η μαμά – κουραμπιέδες με λάδι
200 γραμ. λάδι και 150 γραμ. φυτίνη, 1 φλυτζανάκι του καφέ ούζο, 1 κτγ. σόδα, 1 κτγ. μπέικιν, 40 γραμ. ζάχαρη άχνη, ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό, 1 βανίλια.
Διαλύουμε τη σόδα, 600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το λάδι το βάζω στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Το χτυπάμε με τη ζάχαρη και μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά και σιγά- σιγά το αλεύρι, τα πλάθουμε όπως μας αρέσει.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 25 λεπτά γίνονται πολύ νόστιμη.
Τρίβουν τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τους βουτάμε στην ζάχαρη άχνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
