Υλικά
200 γρ. ζάχαρη
1 λίτρο γάλα
120 γρ. κάστερ πάουντερ
1 πακέτο πτι μπερ
100 γρ. κορν φλάουρ
1 λίτρο χυμό ροδάκινο
1 κομπόστα ροδάκινο
Ότι πρέπει για τον καύσωνα! Δροσερό γλυκό που γίνεται σε 10 λεπτά με απλά υλικά.
Εκτέλεση
Ξεκινάμε σε μία κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη, το μισό γάλα και τα βάζουμε να ζεσταθούν.
Διαλύουμε κατόπιν το κάστερ πάουντερ στο υπόλοιπο κρύο γάλα.
Ενώνουμε στη συνέχεια τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να γίνουν κρέμα.
Συνεχίζουμε και σπάμε τα μπισκότα σε ταψί 35×23 εκατοστών, ρίχνουμε την κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
