Υλικά που απαιτούνται:
2 φλιτζάνια αλεύρι (200 ml φλιτζάνι)
4 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
9 κουταλιές της σούπας από αυτό
Υλικά που απαιτούνται για τη γέμιση:
Μόνο 1 κιλό
3 κουταλιές της σούπας από αυτό το λάδι
3 κουταλιές της σούπας βρώμη
1 φλιτζάνι ζάχαρη ή κατά βούληση
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Οδηγίες παρασκευής:
Για τη ζύμη, ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Προσθέστε επίσης το λάδι, το γιαούρτι και σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ.
Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Βουτυρώστε ένα ταψί 25-35 εκ. και αλευρώστε το. Μεταφέρετε ένα μέρος της ζύμης στο προετοιμασμένο ταψί και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για περίπου 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε τα τριμμένα μήλα με τη ζάχαρη και στη συνέχεια ανακατέψτε το βρώμη και την κανέλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
