🍑 Μαλακό κέικ βερίκοκου και αμυγδάλου
Ψήσιμο 🔥
Ψήστε για 40 έως 45 λεπτά. Ελέγξτε με ένα μαχαίρι: θα πρέπει να βγαίνει καθαρό.
Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν τα αφαιρέσετε από τη φόρμα.
💡 Συμβουλή εξοικονόμησης χρόνου:
Χρησιμοποιήστε κομμένα βερίκοκα σε κονσέρβα για ακόμα πιο γρήγορη προετοιμασία.
🔄 Αλλαγή συστατικών:
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα βερίκοκα με κομμάτια ροδάκινου, μάνγκο ή ακόμα και ανανά.
🔥 Συμβουλή ψησίματος:
Για μια χρυσαφένια αλλά όχι καμένη επιφάνεια, καλύψτε το κέικ με αλουμινόχαρτο μετά από 30 λεπτά ψησίματος.
.
