🍲 Ζουμερό Μοσχαράκι σε Μπουκιές με Μπύρα και Πιπεριές

by

 

  • Η μαύρη μπύρα δίνει πιο έντονη, «καραμελωμένη» γεύση, ενώ η ξανθιά είναι πιο ελαφριά.

  • Αν το κρέας είναι σκληρό, προσθέστε λίγο ζεστό νερό κατά το μαγείρεμα.

  • Μπορείτε να δοκιμάσετε και με πολύχρωμες πιπεριές για πιο ζωντανό αποτέλεσμα.

  • Αν θέλετε πιο πηχτή σάλτσα, αφήστε την κατσαρόλα ανοιχτή τα τελευταία 10 λεπτά μαγειρέματος.

    • Σερβίρισμα

    Αυτό το φαγητό σερβίρεται υπέροχα με:

    • Χειροποίητο χωριάτικο ψωμί για βούτες στη σάλτσα

    • Πουρέ πατάτας ή τηγανητές πατάτες

    • Ρύζι μπασμάτι για πιο ελαφρύ γεύμα

    • Μια δροσερή πράσινη σαλάτα με λεμόνι και ελαιόλαδο

    • 👉 Ένα πιάτο γεμάτο γεύση, άρωμα και χαρακτήρα, που θα αγαπηθεί από όλη την οικογένεια!

    Leave a Comment