Υλικά:
1 φλιτζάνι βρώμη
100 γρ. τυρί (μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε φρέσκο τυρί, μοτσαρέλα ή παρμεζάνα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
Αρωματικά βότανα (βασιλικός, ρίγανη) – προαιρετικά
Τρόπος παρασκευής:
1. Προετοιμασία της βρώμης:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη με το αυγό, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
2. Προσθήκη του τυριού:
Ενσωματώστε το τριμμένο τυρί και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.
3. Πλάθοντας τις πίτες:
Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, πλάστε μικρές πίτες από το μείγμα. Μπορείτε να τις ισιώσετε ελαφρώς ώστε να μοιάζουν με μίνι πίτσες.
4. Ψήσιμο:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και ψήστε τις πίτες για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
5. Σερβίρισμα:
Σερβίρετε αμέσως, κατά προτίμηση με τα αγαπημένα σας υλικά: σάλτσα ντομάτας, φρέσκα βότανα ή λαχανικά.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τις πίτες σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
Μερίδα: Είναι νόστιμες τόσο ζεστές όσο και κρύες, τέλειες με σαλάτες ή ως απλό σνακ.
Γαρνιτούρες: Προσθέστε σάλτσες (σκόρδο, γιαούρτι κ.λπ.) ή φρέσκα λαχανικά για περισσότερη γεύση.
Παραλλαγές:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
