10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ… Απλές και πολύ νόστιμες…
6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
7 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα,
250 ml ζωμό λαχανικών,
20 γρ. ζελατίνη,
5 αυγά,
1 κόκκινη πιπεριά,
1 ματσάκι μαϊντανό,
Αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΗ 9 – Απαιτούμενα υλικά:
1 λίτρο γιαούρτι,
200 γρ. μαγιονέζα,
5 φακελάκια ζελατίνης (50 γρ.),
200 γρ. ζαμπόν,
150 γρ. τυρί,
3 βραστά αυγά,
5 τουρσί αγγούρια,
2 κόκκινες πιπεριές,
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
ΣΥΝΤΑΓΗ 10 – Υλικά για το πράσινο φύλλο:
4 αυγά,
150 γρ. ξινή κρέμα (ή κρέμα ταρτάρ),
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
400 γρ. σπανάκι (170 γρ. μαγειρεμένο και καλά στραγγισμένο). Για τη γέμιση:
4 βραστούς κρόκους αυγών,
180 γρ. ζαμπόν,
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα,
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
Αλάτι και πιπέρι.
Για τη λευκή στρώση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
