3 Ισχυρές Βιταμίνες για τη Νευρολογική Υγεία – Βοηθούν στη Μνήμη, τη Σκέψη και την Αναγέννηση των Νευρικών Κυττάρων
Η σκλήρυνση κατά πλάκας επηρεάζει πρώτα τη μυελίνη, διασπώντας το προστατευτικό φράγμα και στη συνέχεια επιτίθεται στο νευρικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρασης, πόνο, κόπωση και μειωμένο συντονισμό.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να βοηθήσει στην αναγέννηση των νευρικών κυττάρων και στη θεραπεία της βλάβης του ισχιακού νεύρου.
Πώς μπορείτε να βελτιώσετε την πρόσληψη βιταμινών Β; Συμπεριλάβετε άπαχες πρωτεΐνες (μοσχάρι, κοτόπουλο, σαρδέλες και οστρακοειδή), πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο και σπανάκι), φρούτα και εμπλουτισμένα δημητριακά (ψωμί και ζυμαρικά) στην καθημερινή σας διατροφή. Οι τροφές που είναι πλουσιότερες σε βιταμίνες Β είναι τα αυγά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα όσπρια.
Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη λειτουργία του εγκεφάλου και στην προστασία των νεύρων. Μελέτες έχουν διαπιστώσει μια στενή σχέση μεταξύ της γνωστικής εξασθένησης και της ανεπάρκειας βιταμίνης D. Η ενεργή μορφή της βιταμίνης D, η βιταμίνη D3, έχει νευροπροστατευτικές επιδράσεις και είναι αποτελεσματική στη νόσο Αλτσχάιμερ.
Η καλύτερη επιλογή για να λαμβάνετε επαρκή ποσότητα βιταμίνης D είναι η έκθεση στον ήλιο, αλλά μην ξεχνάτε να φοράτε ένα προστατευτικό στρώμα αντηλιακού με υψηλό δείκτη προστασίας (SPF).
Δοκιμάστε να κάνετε ένα περπάτημα 10-30 λεπτών δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Προσθέστε περισσότερο κόκκινο κρέας, συκώτι, κρόκους αυγών, εμπλουτισμένα τρόφιμα και θαλασσινά όπως σαρδέλες, σολομό, ρέγγα και σκουμπρί στη διατροφή σας, αλλά με μέτρο!
Βιταμίνη Ε
Αν και δεν μπορείτε να σταματήσετε τη διαδικασία γήρανσης, μπορείτε να αποτρέψετε το οξειδωτικό στρες. Πώς;
Ενσωματώνοντας ισχυρά αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας, όπως η βιταμίνη Ε, η οποία είναι γνωστή για τον ρόλο της στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του οξειδωτικού στρες σε όλο το σώμα.
Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν οξειδωτικό στρες σε διάφορα μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Αυτό οδηγεί στην εκφύλιση των νευρώνων και προκαλεί σημαντική βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η βιταμίνη Ε εξουδετερώνει αυτές τις αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου και σας προστατεύει από τις επικίνδυνες επιπτώσεις τους.
Η βιταμίνη Ε έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματική στην πρόληψη και την καθυστέρηση της γνωστικής παρακμής που προκαλείται από τη γήρανση και νευρολογικές παθήσεις, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, η οποία οφείλεται συχνότερα σε μη αναστρέψιμη νευρολογική βλάβη.
Μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση με βιταμίνη Ε και το σύμπλεγμα βιταμινών Β αποτελεί εξαιρετική λύση για την πρόληψη νευρολογικών προβλημάτων.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε: αμύγδαλα, φιστίκια, κολοκύθα, κόκκινες πιπεριές, χόρτα παντζαριού, λάχανο, σπανάκι, ηλιόσποροι, έλαιο φύτρου σιταριού, φουντούκια και ακτινίδιο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
