Υπέροχο καλοψημένο φαγητό γεμάτο από νοστιμιά – μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και ζυμώνουμε καλά ώστε να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα.
Σε ένα ταψί, κόβουμε πατάτες και τις πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Τοποθετούμε τα μπιφτέκια πάνω από τις πατάτες.
Σε ένα σέικερ, χτυπάμε 1 ποτήρι λάδι με 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα και τον χυμό από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις πατάτες.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
