Ένα σούπερ απολαυστικό γλυκάκι του 5λεπτου
Σε ένα βαθύ μπολ βάζω το αλεύρι και το μπέικιν παουντερ ανακατεύω και κάνω μια λακουβιτσα στο κέντρο.
Μέσα στη λακουβιτσα προσθέτω τη ζάχαρη,το αλάτι,το αβγό ανακατεύω με ένα σύρμα να σπάσει το αυγό καλά και προσθέτω τη μπύρα σιγά σιγά ώστε να μην χάσω τον αφρό της (το ανθρακικό).
Ανακατεύω καλά ενσωματώνοντας το αλεύρι περιμετρικά και μέχρι να σπάσουν όλοι οι σβόλοι.
Ο χυλός μου δε θα πρέπει να είναι πολύ σφιχτός αλλά ούτε και πολύ αραιός.
Βάζω έλαιολαδο στο τηγάνι και αφήνω να κάψει .
.
Παίρνω κουταλιτσες κουταλιτσες από το χυλό και τηγανίζω στο καυτό λάδι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
