Υλικά
-6 αυγά
-1 και 1/2 ποτήρι αλεύρι Φαριναπ κοσκινισμένο
-1 και 1/2 ποτ. καρύδα
-1 και 1/2 καλαμποκέλαιο
-1 και 1/2 ποτ. ζάχαρη
-1 και 1/2 κ. βανίλια υγρή ή 2 κάψουλες
-έξτρα καρύδα για επάνω
Για το σιρόπι
-2 και 1/2 ποτήρι νερό
-2 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη βράσιμο 5 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή χτυπώντας τα ασπράδια με αλάτι και με τη μισή ζάχαρη μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
Χτυπάμε ξεχωριστά τους κρόκους, τη βανίλια και την υπόλοιπη ζάχαρη. Ρίχνουμε το λάδι και την καρύδα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
