Υλικα για τη ζυμη:
500γρ αλευρι γ.ο.χ κοσκινισμενο
150γρ ζαχαρη
120γρ παγωμενο βουτυρο
1κγ.μπεικιν
Ξυσμα απο ενα λαιμ
2 αυγα μεσαια
Γέμιση:
3 μετρια κοκκινα μηλα
3κ.σ ζαχαρη
1κγ κανελα
Χυμο απο μισο λαιμ
Ταψακι 22 εκατοστα
Πασπαλιζουμε με Αχνη Ζαχαρη
Εκτελεση:
Σ ενα μπολ ριχνουμε τη ζαχαρη και τα αυγα κι ανακατευουμε με αναδευτηρα ωσπου να λιωσει η ζαχαρη,ριχνουμε το ξυσμα του λαιμ, το παγωμενο βουτυρο και προσθετουμε το αλευρι και το μπεικιν
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
