ΥΛΙΚΑ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
5 αυγά
125 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
155 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, κοσκινισμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 10 λεπτά, μέχρι να ασπρίσουν. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια πολύ απαλά, σιγά-σιγά, ανακατεύοντας με μαρίζ.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί 30, το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα, και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα, για 35 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
