Υλικά για τη ζύμη πίτσας
(Για 2 ταψιά)
3 ποτήρια χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά (ανακατεύουμε καλά)
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 κουταλάκι ζάχαρη (ανακατεύουμε καλά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προσθέτουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο αλάτι μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη (περίπου 1 κιλό).
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε ξανά και προσθέτουμε λίγο αλεύρι για να μην κολλάει. Αφήνουμε πάλι να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
Λαδώνουμε το ταψί και, με λίγη υπομονή, ανοίγουμε τη ζύμη ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Προσθέτουμε τα υλικά της επιλογής μας και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου μισή ώρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
