Υλικά
1 δόση ζύμης για πίτσα ή μια συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα
100 γρ. λιωμένο βούτυρο
5 μεγάλες σκελίδες σκόρδου
160-180 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
Λίγη ρίγανη
Εκτέλεση
Αρχικά, βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και το σκόρδο στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής αλοιφή. Στη συνέχεια, απλώνουμε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας μας και την ανοίγουμε σε παραλληλόγραμμο φύλλο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
