Μερίδες / Αριθμός ατόμων: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό
Κατηγορία: Ψωμιά και ψωμάκια
Δυσκολία: Εύκολη
Υλικά για σπιτική ζύμη εμπανάδα
500 γρ. αλεύρι
235 ml νερό
1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
40 γρ. βούτυρο
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
Πώς να ετοιμάσετε σπιτική ζύμη εμπανάδα
Η σπιτική ζύμη εμπανάδα μπορεί να γίνει τέλεια. Αν θέλετε μια νόστιμη εμπανάδα, πρέπει να ξεκινήσετε με τη βάση: τη ζύμη. Ακολουθώντας τα βήματα αυτής της συνταγής, θα μπορείτε να την κάνετε εξαιρετική. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι μια εντυπωσιακή γέμιση για να την κάνετε φανταστική.
Για να ετοιμάσετε σπιτική ζύμη εμπανάδα, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να λιώσετε το βούτυρο τοποθετώντας το στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα. Θα ζεστάνουμε επίσης το νερό μέχρι να γίνει χλιαρό. Συνταγές Ψωμί με τυρί Αλεύρι
Ξεχωριστά, τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα αρκετά μεγάλο μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά και πλάστε το σε ένα στεφάνι. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και το χλιαρό νερό στο κέντρο. Ανακατέψτε και ζυμώστε για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Ελβετικά ρολάκια με σαντιγί
Γεμιστό ψωμί (Αρτοπαρασκευαστής).
Στη συνέχεια, σκεπάστε το μπολ με μια καθαρή, στεγνή πετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να το ζυμώσετε και να το ανοίξετε ξανά για να φτιάξετε τη γέμιση για την εμπανάδα μας. Νόστιμο!
