Το κέικ ροδάκινου και ρικότας χωρίς αλεύρι είναι ένα κρεμώδες και φρέσκο καλοκαιρινό επιδόρπιο, μαλακό και ζουμερό στο εσωτερικό και ζουμερό στο εξωτερικό.
Χωρίς γλουτένη, δεν περιέχει μαγιά ή βούτυρο και έχει λιγότερες θερμίδες από ένα παραδοσιακό κέικ.
Το μείγμα λιώνει αργά, αποκαλύπτοντας τη φυσική γλυκύτητα των ροδάκινων, τα οποία μαλακώνουν και καραμελώνουν ελαφρώς καθώς ψήνονται.
Τα ροδάκινα, τέλεια ώριμα, απελευθερώνουν όλη τους τη γλυκύτητα και γίνονται οι πρωταγωνιστές ενός τέλειου καλοκαιρινού επιδόρπιου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
