ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Σιτάρι
1/2 κιλό Σουσάμι καβουρδισμένο
1/2 κιλό αμύγδαλα ξεφλούδισμενα και ψημένα στο γκριλ κομμένα στη μέση
250 γρ καρύδια κομμένα σε κομματάκια
3 ρόδια τούς σπόρους
8 φρυγανιές τριμμένες στο μουλτι
3 βανιλιες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, βράζουμε το σιτάρι αφού το πλύνουμε καλά με άφθονο νερό για 10 λεπτά στη χύτρα. Είναι σημαντικό να το πλύνουμε προσεκτικά για να απομακρυνθούν τυχόν ακαθαρσίες και να αποκτήσει καλύτερη γεύση. Μετά από 10 λεπτά, κλείνουμε τη χύτρα και αφήνουμε το σιτάρι να μαγειρευτεί για άλλα δέκα λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
