Κυριολεκτικά σαν αγοραστά – Κλασσικά αφράτα μπουρεκάκια

Υλικά

½ ξηρή μαγιά (4 γρ)
1 κουταλιά ζάχαρη
500 ml γάλα
250 ml λάδι
800 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
Λίγο αλάτι
Θρυμματισμένη φέτα
Κρόκος αυγού
Εκτέλεση
Αρχικά, σε ένα μπολ, διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και το γάλα, ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Έπειτα, ρίχνουμε το μισό αλεύρι και το αλάτι, και ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment