Αυτή η πανεύκολη συνταγή για τηγανίσια πίτα με γέμιση τυριών, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή γεωργιανή χατσαπούρι, είναι ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας. Τρώγεται ζεστή, είναι χορταστική και το πιο σημαντικό… φτιάχνεται χωρίς φούρνο! Είτε ψάχνετε κάτι γρήγορο για βραδινό είτε ένα πρωινό που θα ξεκινήσει δυναμικά τη μέρα σας, αυτή η πίτα θα σας καλύψει με το παραπάνω.
Υλικά για τη ζύμη:
500 γρ. γάλα ή χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά
1 μικρό φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ ηλιέλαιο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 κιλό) για να γίνει μαλακή ζύμη
Για τη γέμιση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
