Σήμερα φτιάχνουμε νόστιμα κορνεδάκια με μία πολύ αφράτη κρέμα πατισερί! Πρόκειται για εύκολη συνταγή και αποτελούν ένα τέλειο και πρωτότυπο κέρασμα για τους καλεσμένους σας!
Υλικά
500 ml γάλα
50 γρ κορν φλάουρ
2 αυγά
150 γρ ζάχαρη
2 βανίλιες
1 φύλλο σφολιάτας
1 αυγό
Φανταστικά κορνεδάκια με κρέμα πατισερί! Ένα ξεχωριστό κέρασμα για τους καλεσμένους σας!
Εκτέλεση
Ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα μας. Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε το γάλα με το κορν φλάουρ και τα αυγά.
Έπειτα, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την ζάχαρη, σουρώνουμε το γάλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να γίνει κρέμα.
Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και αρωματίζουμε την κρέμα με τις βανίλιες.
Συνεχίζουμε με τα κορνέ. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες με πάχος 1,5 εκατοστά, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
