Μια απλή και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με αφράτη κρέμα βανίλιας και υπέροχη κρέμα από ζαχαρούχο γάλα!
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. φύλλο καταΐφι
125 γρ. φρέσκο λιωμένο βούτυρο
100 γρ. φυστίκι Αιγίνης ή τριμμένα αμύγδαλα (προαιρετικά)
ΣΙΡΟΠΙ
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 βανίλια
1 ξύλο κανέλας
λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
1.500 ml φρέσκο γάλα
1 κουτάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια για ζεστή κρέμα (160 γρ.)
1 γεμάτη κ.σ. κορν φλάουρ
2 βανίλιες
125 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
200 γρ. άχνη ζάχαρη
1 κρόκος αυγού
ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ
2 κονσέρβες Morfat κρύες από το ψυγείο
1 ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
