ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εβαλα δύο κιλά αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ έριξα ένα φακελάκι μαγιά και λίγο όχι δύο ολόκληρα δύο κουταλάκια αλάτι και τα ανακάτεψα καλά.
Μετά ξεκίνησα από τη μέσα κάνοντας μια λακκούβα μικρή να ρίχνω χλιαρό νερό και να ζυμώνω μέχρι να έχω ζύμη αρκετά μαλακή αλλά να μη κολλήσει στο χέρι.
Το ζύμωσα αρκετά είναι αλήθεια, το έβαλα σε μια σακούλα το μπολ και μια πετσέτα και το άφησα να γίνει διπλάσιο η ζύμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
