Υπέροχο και λαχταριστό πιάτο – μπιφτέκια αφράτα με πατάτες στο φούρνο

Υλικά
600 γρ κιμά ανάμεικτο
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
2 φέτες ψωμί βρεγμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 κλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
1 αυγό
2 κ.σ. ξύδι
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη και λίγο κύμινο
Λίγο νερό για να αφρατέψει ο κιμάς
Πατάτες (όσες θέλουμε)
1-2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Εκτέλεση

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment