Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα digestive
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
20 μέτριες φράουλες
2 κοφτές κσ. ζάχαρη
1 κγ. κονιάκ
Πλένουμε και κόβουμε στα δύο ή τέσσερα κομμάτια τις φράουλες.
Τις βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με τη ζάχαρη και το κονιάκ.
Σε μέτρια φωτιά τις ανακατεύουμε, να λιώσει η ζάχαρη και να μαλακώσουν.
Δεν τις αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς, να έχουν λίγη ρευστότητα.
Τις αφήνουμε να κρυώσουν.
.
Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
