Υλικά :
1 λάχανο μεγάλο που του χωρίζουμε τα φύλλα ως συνήθως.
Για την γέμιση :
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο,
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο,
1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
1 καρότο τριμμένο,
2 κολοκυθάκια τριμμένα,
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβακια,
1 πράσινη πιπεριά κέρατο σε κυβάκια,
1 κουτί μανιτάρια σε φέτες,
2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα,
αλάτι, πιπέρι,
λάδι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
